منتدى خير الزاد
اعضاؤنا وزورانا الكرام تزودوا فان خير الزاد التقوى مرحبا بكم فى منتديات خير الزاد هنا مواضيع حــــــــــــصـرية فى كافة المجالات فشاركونا بمواضيعكم ومساهماتكم لنصل معا للجنة ان شاء الله

منتدى خير الزاد

منتدى اسلامى اجتماعى منوع
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اسكالوب تامبورا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عيون المها

avatar

عدد المساهمات : 180
نقاط : 358
السٌّمعَة : 18
تاريخ التسجيل : 12/09/2010
العمر : 21
الموقع : http://eyesmaha.ba7r.org

مُساهمةموضوع: اسكالوب تامبورا   الخميس نوفمبر 11, 2010 9:37 am

المقادير

2/1 كيلو اسكالوب
أوراق أعشاب بحرية
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة زعتر طازج
1 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة
2/1 1 كوب كلوب صودا
ملح وفلفل
زيت للقلي

الطريقة

- تُنقع أوراق الأعشاب البحرية في قليل من الماء، تُقطع بالطول.
- يُتبل الاسكالوب بزيت الزيتون، عصير الليمون، الزعتر، الملح والفلفل.
- توضع قطعة اسكالوب على ورقة الأعشاب البحرية وتُلف.
- في وعاء عميق، يُخلط الدقيق، الخميرة، الكلوب صودا والملح.
- يُترك الخليط قليلا حتى يختمر.
- تُغمس قطع الاسكالوب في الخليط.
- تٌقلى وحدات الاسكالوب في زيت عميق لمدة دقيقتين ثم تُرفع جانباً وتُقدم دافئة.
* يُمكن الاستعاضة عن الاسكالوب بالجمبري أو قطع خضار صغير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://eyesmaha.ba7r.org
 
اسكالوب تامبورا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى خير الزاد :: بنات خير الزاد :: مطبخ خير الزاد-
انتقل الى: